原料
猪心肺: 1个， 花椒: 少许， 小葵: 少许， 盐，味精: 少许， 海椒: 8两， 糖: 少许
步骤
1把心肺煮熟备用（我是用的熬绿豆汤的心肺 熬完汤 拿来用 ）辣椒（是我妈腌制过的用盐小葵等） 就用一般的新鲜辣椒也可以哈
2心肺切片 辣椒切段 备用
3倒油准备开炒 这里强调下 一定要多放油！
4先炒心肺 加入花椒 小葵（用于家里小葵用完了加的八角）小葵要多点
5炒至心肺变色 成这样 就可以加入辣椒（其实辣椒的多少可以根据个人喜好哈 ）
6接到炒至心肺都变成黄色 就可以了 这里再次强调油要多点啊 我这个油都放少了点 油吃起就会有点干了 口感没那么饱满
7放 盐 味精 糖 就可以出锅了
小技巧
油要多点 加入辣椒后要多炒下不要急着起锅 新鲜辣椒就要炒到辣椒变焉了多哈
