意大利肉丸焗饭 0

原料

宜家瑞典肉丸: 12个, 芝士: 100克, 酱:: 自制, 番茄酱: 一瓶, 洋葱: 半个, 蒜: 6瓣, 糖: 少许, 肉末: 200克, 玉米油: 少许

步骤

1酱:洋葱切碎、蒜瓣切片、肉末。 锅中倒入少许玉米油、将蒜片炒香加圆葱碎、加肉末、翻炒直至出香味肉末熟透、倒入番茄酱和少许糖。熬至下图黏稠出锅

2熬好的意大利酱如图

3准备肉丸、马苏里拉

4同时米饭蒸熟了备用

5将米饭放入烤盘铺平

6肉丸、酱平铺在米饭之上、最后撒一层马苏里拉(喜欢cheese的可以多加一层)

7烤箱200中下层、20分钟烤好

8如图

9这个牌子的马苏里拉拉丝效果不错

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