酒鬼花生 0

原料

花生米: 克， 花椒: 粒， 干红辣椒: 个， 白糖: 克， 盐: 克， 油: ， 八角: ， 香叶: ， 麻椒:

步骤

1花生泡涨剥掉红皮，冰箱冷冻四个小时。

2凉油倒入冻好的花生，小火翻炒。花生炒至稍微变色盛出。放凉

3把放凉的花生倒入锅中再炒一次，尝一下焦焦的即可出锅。

4准备好花椒、八角、辣椒碎、香叶、麻椒

5刚才炒花生剩下的油烧五分热，倒入大料爆香，再倒入花生翻炒两下关火。最后放入糖和盐拌匀盛出即可。放凉后盛入密封盒中，随吃随拿。

6香

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