电饭锅鸡蛋糕 0

原料

面粉三勺: , 鸡蛋十个: , 盐少许: , 糖三勺:

步骤

1鸡蛋和蛋清分离

2如果没有打蛋器就用筷子搅拌二十分钟成泡沫状

3打成这样的时候就可以了:然后把面粉跟蛋黄加在一起拌好;一定要把面粉全部打开;然后再把打好的蛋清跟面粉和蛋黄拌均匀

4电饭锅洗干净加热一下倒入少许的油;然后再给锅转一下;只有能均衡的抺在锅底和四周

5把倒入电饭锅盖上盖子按煮饭两分钟回自动跳;然后用东西把电饭锅的出气孔给盖住二十分钟;二十分钟打开盖子

6可以加入葡萄干

小技巧

蛋清一定要打好:面粉一定要打开

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