豆苗姜母鸭 0

原料

鸭肉: 半只, 米酒: 适量, 香油: 很多, 香叶: 片, 桂皮: 适量, 八角: 个, 盐: 适量, 生抽: 适量, 老姜: 很多片

步骤

1先将鸭腿煎一下,用自身的油脂即可

2放很多很多姜,很多麻油,炒一下放入所有香料,加水烧开。

3放入烤箱中,100度烤3小时

4大火收干

5先铺一层豆苗,放入鸭块,浇上汁。

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