芹菜: 5根， 香肠（辣味）: 1根， 辣椒粉: 1大勺， 豆瓣酱: 1大勺， 大蒜籽: 2瓣
1大蒜籽拍碎去皮，芹菜去叶切段
2热锅冷油，放入大蒜籽炒香。转中火，加入豆瓣酱和辣椒粉，炒至出红油。
3加入香肠，芹菜段翻炒。
4加入生抽，翻炒。盛出。
香肠和生抽本身有咸味，可以不放盐。 香肠本身很重要，最好是自己灌的，绝对不能用广式腊肠（太甜）。
