糯米卷 0

原料

主料:糯米粉150g,小麦淀粉40g,牛奶250ml 辅料:油20ml,糖粉60g,绿豆沙适量,椰蓉适量

步骤

1、备齐各种材料。 2、把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。 3、入锅,用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。 4、用筷子搅拌顺滑,放凉。 5、在盘里放入椰蓉。 6、戴一次性手套,把已凉透的材料放在揶蓉上,用手压平压薄。 7、把绿豆沙铺在上面,从左右两边开始卷,卷至中间后再切。 8、切好后放冰箱冷藏起来再吃,这样更可口。

小技巧

没椰蓉的话可以直接用熟粉

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