原料
鸡蛋: 一个， 水: 150克， 糖: 60克， 面粉: 300克， 奶粉: 20克， 酵母: 3克， 盐: 3克， 黄油: 40克
步骤
1除盐和酵母外，将其他材料加入面包机和面20分钟
2加入盐和黄油，继续和面25分钟
3面团拿出，用保鲜膜覆盖，面团松弛10分钟
4将面团分成小份，团成球形
5将豆沙馅包入面团中，用擀面杖擀成长条形
6将擀成长条形的面对折
7再对折
8在中间挖孔，并把尖端穿出
9发酵1个半小时左右，面团变为原来的二倍左右后，在表面刷上蛋黄，然后放上芝麻或者椰蓉或肉松等
10放入烤箱，150度烘烤20分钟
