伪中餐厅之柠檬辣椒酱鸡 0

原料

姜葱蒜: 适量， 酱油: 适量， 柠檬辣酱: 两勺（可按个人承受度加减）， 鸡腿: 1只， 干辣椒: 适量， 藤椒: 几粒（可不加）， 料酒: 1勺， 鸡蛋白: 1个， 炸鸡粉:

步骤

1鸡腿去骨切小块，葱姜蒜 料酒 酱油 胡椒粉腌制过夜 我特别怕鸡肉的腥味，腌制鸡肉基本都要过夜，不是特别敏感介意的可以2个小时左右

2加入蛋清和炸鸡粉，裹匀炸鸡粉哦～

3空气炸锅200度预热5分钟，放入鸡块炸熟，我是用了15分钟

4葱姜蒜，干辣椒切碎，藤椒几粒（可不加）

5起锅热油，加入葱姜蒜干辣椒炒香

6柠檬辣椒酱～两大勺，翻炒一下～

7加入炸好的鸡块继续翻炒～出锅哦～ 算算辣辣，爽口又麻辣哦～

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