葱香曲奇 0

原料

小香葱: 15g, 糖粉: 42g, 盐: 3g, 黄油: 65g, 玉米油: 45g, 水: 20g, 低粉: 180g

步骤

1小香葱洗净切碎末

2黄油切小块软化

3用电动打蛋器将软化的黄油略微打发致顺滑,加糖粉和盐继续打发

4黄油打发至发白,加玉米油搅拌融合,然后分两次加清水搅拌至顺滑

5倒入小香葱末儿,搅拌均匀

6加入低粉,用硅胶刀搅拌至无面粉末儿

7将面糊装入裱画袋,挤小花儿,置不粘烤盘

8放入烤箱180℃18分钟,时间长短具体看自己烤箱及曲奇上色而定。

相关菜谱