茄汁翅根 0

原料

翅根: 10只, 红椒: 半个, 生菜叶: 两片, 罗勒: 适量, 番茄酱: 适量

步骤

1鸡翅两面各划两刀,洗净,加入料酒、姜焯水

2入锅煎至起金黄,加入番茄酱翻炒

3加入半碗水小火炖煮,入味收汁

4汁收差不多了,加入红椒、盐和罗勒倒插炒几下出锅

5最后垫上生菜摆盘就ok啦

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