土豆片烤羊排 0

原料

羊排: 500g, 土豆: 2个, 葱头: 半个, 调料:

步骤

1将羊排用黑白胡椒,料酒,橄榄油,葱头,盐,少许孜然腌制3个小时

2土豆切成片均匀铺在烤盘上,上面再洒半个葱头的片片!撒点掓盐面!迷迭香粒!

3腌制好的羊排铺在葱头上面

4烤40分钟后,取出翻面,用刷子刷一层蜂蜜,洒上芝麻,喜欢吃孜然的再撒点孜然

510分钟后香喷喷的羊排出炉啦

小技巧

土豆切片后放在清水浸泡,为防止土豆氧化,滴几滴新鲜柠檬汁

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