碱水面: 一把（按自己的量来）， 芝麻酱: 一勺半， 酱油: 一勺， 醋: 几滴， 芝麻油（非香油）: 一小勺， 榨菜切丁: 适量， 香葱: 两根
1取一把粗的碱水面放入锅中煮熟。（别忘记先加水，不然炭化了我也没办法→_→）
2煮好后再捞起来。入热水烫一遍。
3把佐料都放入碗中，搅拌。
4搅拌均匀，淋上一小勺面汤或香油。然后要撒香葱的就撒香葱，要撒榨菜的就撒榨菜吧?！收工！
Tip：注意搅拌时根据自家芝麻酱的干稀程度加油或面汤。
