能量炸弹·美式牛肉汉堡 0

原料

牛肉糜: 250克/坨,共2坨, 面包: 4片, 番茄酱: 若干勺, 生菜: 4片, 西红柿: 1个, 洋葱: 半个, 培根: 250g, 车打芝士: 4片, 酸黄瓜: 1小根

步骤

1把牛肉糜整形,拍成呆萌的圆钝钝,这次做的比较厚大概2个手指那么厚! 洗净所有的蔬菜,切片备用,烤箱200度预热 然后就可以开始煎牛肉糜啦!锅中刷一点油,大火双面煎至定型,放入烤箱,上下火200度烤制10分钟

2烤牛肉糜的过程中就可以准备其他食材啦! 先煎培根,煎好后放在吸油纸上静置 烤汉堡坯,准备好2个汉堡坯! 一层番茄片一层洋葱圈一层生菜一层酸黄瓜片一层番茄酱2片培根,然后就等着大牛排出锅啦…好激动!

3牛肉烤到4分钟左右时,打开烤箱,放2片车打芝士盖住厚厚的肉饼,继续烤6分钟

4飘香满屋,热滚滚的牛肉直接压到培根上面,继续2片培根,2片酸黄瓜片,挤上番茄酱,盖上汉堡坯,装盘!

5一层又一层…

6压一下…滋滋滋…

7能量炸弹,嘴巴当然张不开那么大~切开之后就可以开动啦!滋滋香浓的肉汁,啊~冬天里就要这么吃肉,幸福感简直爆棚!

8开动啦!!!

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