原料
柚子（直径15cm左右）: 3个， 冰糖: 350克， 蜂蜜: 300ml
步骤
1一共3个柚子，直径15cm大小的柚子。
2横切开剥果肉
3果肉剥好，尽量不要带白色
4放冰糖小火，沿着锅边放200ml开水。
5我用的是老冰糖，大块的。
6熬一会水就出来了，水多的时候不用总是搅拌。
7熬的时间越长，水分越少。
8颜色越来越深，水分越来越少。
9熬好了，时间大约40分钟。
10等柚子茶凉了以后加入蜂蜜。一定要凉了再加，否则会影响蜂蜜的营养！
小技巧
锅尽量用厚底的！ 必须小火！ 加水时不用太多（擦著锅边加水），否则一会熬的时间更长！
