台湾风味果酱 0

原料

橘子: 1000克, 苹果: 300克, 香水柠檬: 1个, 白糖: 400克

步骤

1所有水果冲洗干净

2柠檬含皮一起改刀切小块,形状随心切;

3苹果不去皮,对半切,去芯后改刀切小块;

4切块的水果用一个大碗收集起来;

5橘子掰去皮,用剪刀剪去白丝再手撕取果肉;

6取出橘子肉;

7所有果肉放入面包机桶里;

8面包桶放入面包机中,选择菜单里的甜品功能“果酱制作”,按开始键,即可看到显示屏有P12和1:20的数字交替闪烁,说明是选择了第12个功能,全程需要1小时20分钟。

小技巧

1、这种果酱属复合型口味,选随己喜欢的品种,三种以上,柠檬是必选的;   2、水果的比例也是随心意来,无需太拘谨;   3、把水果交给美的EHS15AP-PGS面包机来做果酱,接通电源后,开始加热,15分钟后开始听到机器开始传来间歇搅拌声,省时省力,免去了在灶台前长时间站立和搅拌的功夫,又不用担心当忘记搅拌糊锅的尴尬。

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