原料
低筋面粉: 185g， 奶粉: 15g， 细砂糖: 20g， 糖粉: 50g， 黄油: 140g， 淡奶油: 50g
步骤
1在做之前，可以先把烤箱上下火180℃预热
2黄油先软化（软化好的黄油用手指能轻轻的捅个窟窿）加糖粉，用电动打蛋器打发（打发好的黄油颜色发白，体积稍微膨大）
3把糖加入打发好的黄油里，用打蛋器搅打均匀
4再放入奶粉，用电动打蛋器搅打均匀
5把淡奶油分两次倒入，每倒一次都用电动打蛋器搅打均匀
6把低筋面粉筛入，用刮刀拌匀
7把裱花嘴装入裱花袋，再把拌好的面糊装袋，在烤盘中挤出（每个之间有点距离，烤的过程中会膨胀一点）
8放中层，上下火180℃烤15分钟
9刚烤好的有点软，凉一会再吃，味道棒棒哒，咬一口，满嘴奶香味
小技巧
1、黄油要软化，不要液化 2、我家人不怎么爱吃甜，所以我糖放的少，爱吃甜的可以多放一点 3、我是用一次性裱花袋，两个裱花袋套一下，不然容易漏 4、黄油一定要打发，这样做出来的曲奇才酥掉渣 5、温度时间可根据自己的烤箱而定
