奶酪焗饭 0

原料

鸡蛋: 1只, 洋葱: 半个, 大青椒: 1个, 西红柿: 半个, 米饭: 1碗, 椒盐: 适量(可不用), 橄榄油: 适量, 芝麻: 少许, 马苏拉里奶酪: 适量

步骤

1青椒,西红柿,洋葱均切成块,适当大小便可。

2热锅冷油加入上述食材翻炒。

3煎个鸡蛋,上面撒点芝麻。

4器皿中加入米饭,将炒好的菜在米上,然后将煎好的鸡蛋也放上去。

5加奶酪,我用的是马苏拉里奶酪,主要是做披萨用的。

6放入烤箱,160度烤15分钟。

7成本,香味扑鼻。

8嫌味淡的再加点椒盐,开口。

小技巧

菜在锅里不要炒太久,否刚会显得过软没了原味。 菜的种类依自己喜好,但是洋葱必放,否则就没有焗饭的特有味道了。 鸡蛋可不放,加些肉类或是虾都行。 烤箱脾气不同温度可能会上下浮动。

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