原料
糯米 200: 克， 芒果 2: 个， 椰浆 250: 毫升， 糖 随意: ， 盐 1: 勺， 粘米粉 2: 勺， 水 少许: ， 椰浆 50: 毫升
步骤
1先将糯米泡三个小时，先用把一锅水煮开，然后把泡好之后将糯米捞出，把糯米放在一块纱布上，包好，等到水煮开之后将包好的糯米放入锅中蒸30分钟左右。
2在蒸糯米饭的时候就开始煮椰浆了，把250毫升的椰浆倒入锅中，加糖加盐（盐只要一勺就够了，糖就自己要多甜就加多少）然后开火煮，煮到糖融了即可关火。
3把蒸好的糯米饭倒入煮好的椰浆里，把糯米饭和椰浆搅拌均匀，让每一粒糯米都有椰浆，拌匀之后盖上锅盖，焖10分钟左右，然后在搅拌一次，再焖6分钟左右，直到糯米饭和椰浆混合到一起，没有椰浆就出即可。
4焖饭的时候开始煮淋在糯米饭上的浆了，先用少许的水把粘米粉融成水，再把50毫升的椰浆倒进刚刚融好的粘米粉水，加糖煮到椰浆变至粘稠即可（要小火煮）
5最后一步，舀出一小碗糯米饭，倒扣在碟子里，然后切芒果放到糯米饭旁边，再淋上小许浆，这样的一份芒果糯米饭就大功告成，味道还和泰国的一样?
小技巧
芒果要挑那种带有一点点酸的才搭配好吃
