粽香鸡腿 0

原料

鸡腿: 500g, 粽子叶: 200g, 姜: 20g, 盐: , 味精: , 鸡粉: , 胡椒粉: , 料酒: , 生抽:

步骤

1粽子叶用冷水泡好。

2鸡腿汆水沥出,

3锅内放入色拉油,在放姜,鸡腿煸炒,在放入盐,味精,鸡粉,胡椒粉,料酒,生抽,炒制金黄色倒出。

4取泡好的粽子叶,把炒好的鸡腿包上,放入蒸笼里面蒸上20分钟即可。

小技巧

手工制作,有些小麻烦,不过味道还是不错的。还可以做成香辣味和酸辣味的。

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