炸鱿鱼圈 0

原料

鸡蛋: 1个, 鱿鱼: 1只, 盐: 1勺, 酱油: 1勺, 淀粉: 50g

步骤

1将鱿鱼解冻、把不要的东西掏出来切掉、洗净。

2从头开始一刀刀切成圈状。

3将切好的鱿鱼放在碗里,把鸡蛋打入,搅拌,加食盐和酱油再次搅拌,再加淀粉拌匀。开火,倒入油(注意油要多一点)。再将鱿鱼圈一个个放入油锅内炸。

4炸至金黄,乘出,装盘。

相关菜谱