麻辣香锅 0

原料

培根及猪肉: 适量, 肥羊粉: 适量, 墨鱼肠: 适量, 干豆腐: 适量, 海带: 适量, 金针蘑: 适量, 菠菜及各种蔬菜: 适量, 芝麻: 少许, 食用油: 少许, 碘盐: 少许, 麻辣香锅底料: 一袋

步骤

1将各种想加入的食材全部过水,八分熟即可,捞出后过冷水,并将水全部沥干备用.

2热锅倒入少许食用油热锅,量看食材多少而倒油。随后将麻辣香锅底料倒入锅中炒香并加少许盐,炒出香味即可。

3将备用食材全部倒入锅中大火炒三分钟出锅入盘,最后撒上芝麻。

小技巧

炒底料时一定要常翻炒不然意糊锅

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