全麦!Banana Pancake 香蕉椰片燕麦松饼 0

原料

香蕉: 2根, 全麦松饼粉: 50克, 椰子片: 少许, 可可豆: 2颗磨粉, 燕麦片: 少许, 黑麦片: 少许, 酸奶乳清: 50ml, 黄金亚麻籽: 少许磨粉, 小麦胚芽粉: 少许, 火麻仁: 少许

步骤

1先把熟透了的香蕉放在碗里捣烂,越烂越好,有几个小块没捣烂也没关系

2把所有配料加在一起搅拌匀。 看起来蛮泥心的...

3平底锅热好,低温,倒一勺预拌混合物,摊平

4慢慢低温煎熟,差不多成型的时候再翻一面

5出盘叠起来。因为只摊了三片。就对半切再叠起来了。看起来多一点哈哈哈,一个人吃早餐绝对够了。

6配上过滤完乳清的希腊酸奶。

7香蕉甜甜的。椰子片夹在里面咬起来很有纤维感。加了燕麦片、黑麦片还有火麻仁(生去壳),口感会很丰富

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