红薯粥吐司(松下面包机冬天版) 0

原料

高筋粉: 250g, 红薯粥: 130g, 细砂糖: 40g, 盐: 3g, 耐高糖酵母: 2.8g(机配酵母勺子刚好1小勺), 全蛋液: 40g, 奶粉: 25g, 玉米油: 25g

步骤

1红薯粥里面的红薯块用勺子压成泥 除酵母以外所有的材料放进面包桶,选择饺子皮功能“开始”揉面

215分钟后一个饺子皮功能完成,按“取消”,接着按“开始”,揉面5分钟,按“取消”

3打开盖子,加入酵母,选择“菠萝包”功能,按“开始”,一直到面包机发出“嘟、嘟、嘟”声音的时候都不用管,发出“嘟嘟嘟”过10分钟左右,打开盖子看到面团发到7分满了,按“开始”,等着面包出炉取出晾凉就可以了

小技巧

其实整个过程就是: 饺子皮功能15+5分钟,加入酵母菠萝包功能,发出加工提示音后10分钟,按“开始”,坐等面包出炉

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