清炒荷兰豆 0

原料

荷兰豆: 500g， 盐: 2小勺， 橄榄油: 一大勺， 蒜: 1颗

步骤

1蒜切碎备好

2把荷兰豆洗净并放热水里过一遍，这样一会儿炒起来更容易熟，热水里面放一点盐和油，有利于保持荷兰豆脆脆的口感。

3热锅，倒入橄榄油，待油热后放入蒜，炒出蒜香后放入荷兰豆

4放入荷兰豆后，炒一分钟左右撒少许盐，出锅。煮过的荷兰豆很容易熟，不要炒太久，否则荷兰豆变软就不好吃啦

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