月亮带你做~卷帘花卷 0

原料

面粉: 250克, 酵母: 4克, 糖: 10克, 温水: 160克

步骤

1水温35度,所有材料混合,揉成光滑面团,常温发酵到2倍大后,揉圆,取40克一个面团,擀圆,刷一层薄油

2对折,再刷一层油。

3再对折。

4如图,切或剪3下。

5把中间的2条向外翻,翻过去固定一下,就可以了。

相关菜谱