台湾闽南正宗芋圆 0

原料

地瓜: 200g, 木薯粉: 200g, 芋头: 200g, 木薯粉: 200g, …:

步骤

1 做法:1.首先将上述三种材料隔水蒸熟,不要煮,因为水分太大,后期会要命;

2 2.用果语原汁机冰淇淋头分别将煮熟的?和芋头摇成泥;!乘热加入木薯粉(不要一次性加完,分批次加入)将三种材料分别揉成不粘手有劲道的面团;

3 3擀成自己想要的长条,再切成同等大小的芋圆,撒上淀粉轻揉一下去除棱角,会好看些;

44:切成小块

5 5.煮芋圆:下入开水锅中待芋圆全部漂浮起来后,赶紧倒入事先准备好的凉水中冲水,此步骤决定芋圆的Q弹,可别忘记;

6做好的芋圆可以盒子装起来速冻,随时想吃拿出来煮就可以了

7 6.将煮熟的芋圆加入碗中,加入自己喜欢的汤汁做成糖水,如:牛奶、红糖水、仙草、布丁、西米,做好的红豆、花生、花豆等等。

8芋圆加仙草和牛奶,味道也非常好哦

小技巧

我摇泥用的果语原汁机神器,它是一款儿童原汁机,倡导儿童健康零食自己做:小果语,用处大哦,它还可以做很多美食,想了解加904212754,我们每天都会一些美食分享哦

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