米浆滚三及第(简易版粥底火锅) 0

原料

珍珠米: 1杯, 瘦肉: 300g, 猪肝: 少许, 粉肠: 200g, 生菜: 2棵, 香菜、生葱: 可加可不加, 麻油: 少许

步骤

1珍珠米煮粥较浓稠,1杯

2豆浆机,煮米浆功能

3米浆倒入电饭煲,煮饭功能,开盖煮滚

4三及第切片,橄榄油、酱油、盐、蚝油腌30分钟 生菜切丝 香菜、生葱切碎

5米浆滚开,放入三及第,煮到九分熟,放生菜,再放香菜生葱碎

6淋上少许麻油,OK

小技巧

电饭煲煮米浆,要不停搅拌,防止焦底

相关菜谱