原料
普通面粉: ， 酵母粉: ， 水: ， 葱花，小香葱: ， 花椒面: ， 盐: ， 香油: ， 油:
步骤
1普通面粉加酵母粉温水活面一个半小时左右看一下有蜂窝状并比发面时大出两倍就是开好了，如图里面有蜂窝状
2撒些干面粉把面拿出来揉一下，揉到不粘手即可
3擀面杖擀成长方形
4撒上花椒面，盐，葱花，到一点点香油然后把面两边相比沾一下再铺开
5卷成一个长条状的卷，跟平时做花卷差不多的样子
6用到切成剂子，分成段状
7两头带有葱花的地方用手把它合死捏一下
8滚圆拉长会变细
9全部分成长条圆形
10从一头卷起绕圈
11绕到最后盘起来把收口压在下面
12按圆
13擀面杖擀成油饼圆形状
14锅内加油大火提温，扔一个小面球试一下里面蓬起油温就可以了然后中火开炸
15这是炸好的一面
16这是炸好的成品?
17绿绿的小葱都能看得到
18一张一张下油锅炸好放入盘中
19看看非常好吃，看颜色就知道，?
20给孩子吃可以切成小片，非常美味的葱花饼炸好了、满屋飘葱香味，我儿子说太好吃了，我也这样认为??❤️❤️
小技巧
油温要控制好，火太大容易外焦里面还不熟，活面的时候一定要把面活的软一些才能炸出有肉的葱花饼，关注美食请关注微信2209956579
