燕窝人参鸡汤—年前倦怠期,这样一碗鸡汤能醍醐灌顶【易小炖燕窝厨房】 0

原料

易小炖纯鲜炖燕窝: 半瓶, 鲜人参: 2条, 鸡胸肉: 100g, 鲜香菇: 1朵, 盐: 适量

步骤

1材料准备 1.人参清洗刷净,香姑去蒂洗净 2.把鸡胸肉洗干净切丝,拌入生抽和少许油腌渍片刻

2把鲜人参放入炖锅中炖煮40分钟

3把鸡胸肉撕成条状,放入与香菇一起炖煮10分钟【不宜太久,鸡胸肉会变老】

4最后放入半瓶易小炖燕窝即可

小技巧

1.不喜生抽可换盐但要少放和后放也可以不放,放多燕窝中的蛋白质脱水,和鸡肉变硬。 2.人参补气,萝卜下气,所以服用人参不吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜) 3.不立即喝茶,茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合,会降低人参滋补功效 4.孕妇忌食

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