泰迪粢饭团?狗年旺旺 0

原料

糯米: 2杯, 大米: 1杯, 肉松(太仓肉松佳): 适量, 紫菜: 适量, 榨菜末: 适量, 白芝麻: 可选, 胡萝卜: 可选, 火腿肠: 可选

步骤

1榨菜末,紫菜备用。

2切一小片火腿肠备用(做舌头)。

3胡萝卜切2片三角形备用(做领结)。

4糯米白米2:1煮成米饭。

5保鲜膜上摊上米饭,撒上紫菜,榨菜末,白芝麻,揉成粢饭团。

6揉一个稍大的粢饭团按扁放在盘子中间,二个小的粢饭团揉成椭圆形按扁,放两边。然后在中间的粢饭团上用手指轻轻按出眼睛和嘴巴的痕迹。

7在眼睛和嘴巴处沾上紫菜。

8然后在上面铺上肉松。

9摆上舌头和领结,边缘收拾干净即可。

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