土豆: 2颗， 胡萝卜: 半根， 香肠: 半根， 青椒: 一颗， 黄油: 小半块， 橄榄油: 1茶匙
1食材切丁备用.鸡蛋没用上.土豆泥嘛 就把土豆切块后在热水中煮20分钟左右.后沥水取出.压扁成泥
2待锅热后用黄油润底.加入橄榄油、切丁小菜.略熟后取出
3待菜略凉、土豆泥略凉后.将两者混合搅拌
4手上抹油 将土豆泥滚圆后压成饼状
5放入锅中煎
此方法有些许油腻 建议做好后放在吸油纸上去去油 或放入烤箱中再烤制一下 撒点芝麻更香
