山楂焗凤尾虾 0

原料

虾: 15只, 橙汁: 一小碗, 山楂: 伍个, 盐: 适量, 生粉: 适量

步骤

1先把材料准备好:山楂切开取出籽,两个橙子的汁,六颗冰糖

2虾洗净,去头开背取虾线(一定要新鲜的虾,个头越大越好)

3每个虾均匀拍上生粉

4起锅到油跟平时炒菜一样的油,分批把虾炸熟捞出

5锅里留一点底油,到入山楂,橙汁,冰糖,适量盐熬制粘稠,再放入虾,将汁全部里住虾身,即刻出锅

小技巧

这道菜虽然也是酸甜口味,但是跟番茄酱有天嚷之别,口感非常好,吃过了保准你还想再吃~

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