韭菜盒子(有肉版) 0

原料

韭菜一小把: , 鸡蛋2只: , 肉馅适量: , 面粉适量:

步骤

1面粉加温水和成光滑的面团,盖上湿布,醒一会儿。

2韭菜切碎备用

3鸡蛋打散加适量食盐,炒散成鸡蛋碎

4肉馅炒至半熟

5韭菜加适量盐,所有材料混合

6面皮擀薄

7擀成圆皮,我是用碗印出来的

8包上馅料,捏出波浪纹

9平底锅刷上薄薄的油,把盒子放锅里,盖上盖子小火烙制

10烙至两面微黄就可以吃罗

小技巧

如果盒子做得比较厚,比较大,可以放一点点水去

相关菜谱