原材料：肉馅250克，面团500克，玉米60克 调味料：盐3克，味精3克，糖3克，麻油3克，胡椒粉少许，生油少许
1、玉米掰成粒，加入肉馅中； 2、再加入所有调味料拌匀成馅； 3、取一饺子皮，内放20克的肉馅； 4、将饺子皮从三个角向中间折拢； 5、三个角分别扭成小扇形； 6、再将肉馅与面皮处掐紧即成生胚。
选玉米时，最好选嫩一点的玉米。
