原料
鸡大胸: 2块， 菠菜: 一小把， 奶酪: 1片， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许
步骤
1鸡胸肉洗净擦干，中间片开一刀但不切断，涂抹盐和黑胡椒腌制2小时以上。
2烧开水同时将菠菜洗净去根，开水下锅焯烫1分钟，盛出稍微挤干水分（不需要挤的太干，但如果水多的话做出来会影响口感）。
3菠菜加少量盐、黑胡椒、奶酪切小块拌匀。（菠菜无须切断，否则一会不好往鸡胸里加；可以买超市那种碎的马苏里拉奶酪效果应该更好）
4将拌好的菠菜加入腌好的鸡胸，就是这么简单粗暴～
5制作菠菜陷的同时可以预热烤箱，预热后放入鸡胸160度烤20-25分钟～ 根据鸡胸大小来定，我买的这两块比较大，烤了24分钟。
6交给烤箱就不用管啦～ 到时间拿出来装盘，吃的时候可以切成片（你就明白为什么菠菜不用提前切了），摆个盘神马的，就可以开吃啦！
小技巧
菠菜焯水后要稍微攥干 奶酪可以用好一点的 切片需要晾凉才能切的完整
