原料
黄油 220g: ， 细砂糖 20g: ， 盐 2g: ， 鸡蛋(全蛋液) 1个: ， 面粉 300g: ， 奶粉 30g: ， 杏仁粉 25g:
步骤
1馅儿看我的菜谱~菠萝酱(凤梨酥馅)的做法
21.220g黄油软化，加20g糖，2g盐，用电动打蛋器打发到膨松发白 2.加入鸡蛋 3.继续打发到混合均匀 4.过筛加入面粉，奶粉，杏仁粉，用刮刀搅拌到均匀成团状态
3把面团装入保鲜袋，松弛30分钟
4准备模具(可着烤盘大大小小23个模具)
5把松弛好的面团分成适合模具大小(椭圆35g，圆形26g)滚圆
6把小面团压扁，放入菠萝酱像包包子样捏紧
7包好后入模具，连同模具入烤盘
8烤箱预热160度，将烤盘入烤箱中层30分钟左右，看上色就OK了
9连同模具一起晾凉后脱模
