曲奇 0

原料

黄油:130g: , 白糖:60g(不喜甜、可少加): , 鸡蛋:1个(50g左右): , 低粉:200g:

步骤

1黄油软化,加糖打至轻微发白。(糖最好磨成粉、好融化)

2蛋液分3次加入持续打发,至黄油和糖混合的1.5倍。

3加面粉混匀,装入裱花袋挤出。烤箱210度预热5分钟。210度烤20分钟、完成。

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