自制蛋包饭 0

原料

鸡蛋: 2只, 米饭: 半小碗, 香肠: 1根, 卤香菇: 6个, 榨菜丝: 少许, 牛奶: 20ml, 葱花: 少许, 油: 适量

步骤

1将切好的葱花、香肠丁、榨菜丁、香菇丁在油中略炒。

2放入米饭翻炒,混合均匀,炒好后放在一旁备用。

3摊蛋饼,小火,大致成型的时候放入超好的混合米饭。

4卷好蛋饼后挤上番茄酱或者甜辣酱。

小技巧

摊蛋饼略成型后就要放入米饭,不然包出来的不好看~

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