原料
一切你爱吃的蔬菜，肉，蛋类: 都可以（注意每种食材不要太多）， 茼蒿: 一小把， 紫薯: 一个， 土豆: 半个， 蘑菇: 一个， 鹌鹑蛋: 若干， 培根: 六片， 腊肠: 一根， 五香豆腐干: 几片， 木耳: 若干， 奇美香肠: 几根， 鲜虾: 若干， 葱姜蒜: 若干（蒜多一些）， 麻椒，干辣椒: 一小把（依个人口味酌情）， 麻辣香锅料: 一代（买的四川产地的）， 藕: 若干， 盐: 少许， 宽面: 一小把
步骤
1食材洗干净，木耳提前泡发，虾用剪刀把虾皮剪开，去头，去虾线，培根太长，中间切一刀，葱姜蒜（蒜无需切开）准备好，准备开始。
2将所有蔬菜用开水焯熟（八九分也无所谓，因为后续还要加工），放在一个盆子里，鹌鹑蛋，豆腐干不用加工，虾，培根，香肠，腊肠过油炸熟。
3炒锅放油，无需太多，油热后，放麻椒，麻椒颜色变深后，放麻辣香锅调料（我在超市买来的，四川产地，味道很地道）、葱姜蒜、干辣椒，待炒出麻辣及葱姜蒜的香味，放入所有食材，后放一些盐（依个人口味酌情），放一些水（大约50克吧）不断翻炒，炒出麻辣香锅的味道以及水收到浓稠，出锅。撒上一些黑芝麻或炸花生米，都可以！
4我自创的新吃法，拌宽面（配米饭啥的都可以），开吃，呵呵
