鱼头汤 0

原料

用料鱼头1只(约500克),白芷10克,枸杞10颗,料酒、姜、葱、精盐、味精、白胡椒粉、香油各适量。

步骤

1、鱼头洗净,剁成4块。 2、白芷润透,切薄片。枸杞去果柄、杂质,洗净。姜切片,葱切段。 3、将鱼头、白芷、枸杞同放炖锅内,加入姜、葱、料酒,加适量水,用旺火烧开,改用小火炖煮30分钟至鱼头熟透,加入精盐、味精、白胡椒粉调味,淋入少许香油即成。 功效 消肿排脓,泽肤美容。

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