鲍鱼芝士蛋挞-创意料理大师Chef Forest 0

原料

谊来清汤鲍鱼: 1罐, 鲍鱼罐头汤汁: 半杯, 洋葱末: 30克, 鸡蛋: 2个, 奶油: 100ml, 芝士丝: 100克, 蛋挞杯: 10个, 黑胡椒粉: 1茶匙, 食盐: 1茶匙

步骤

1将鲍鱼要成小片或可使用整粒(鲍鱼汤汁可用于其他菜肴)

2将鸡蛋、奶油、黑胡椒和盐混合,放置一旁备用

3将鲍鱼、洋葱末和芝士丝混合,倒入蛋挞杯中至大约70%满

4加入鸡蛋混合液直至填满蛋挞杯,放入烤箱烤约20-30分钟,待冷却后食用。

小技巧

1、使用开罐可即食的罐头鲍鱼和半成品蛋挞杯 2、做法方法类似于一般的蛋挞。 3、简单易做。 4、出品精美上档次,升逼格 微博:@谊来爱家 微信: ylajsc(昭利商贸)

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