原料
蛋挞皮: 24只， 奶油奶酪: 150g， 马斯卡彭芝士: 60g， 牛奶: 55g， 淡奶油: 70g， 白砂糖: 50g， 玉米淀粉: 5g， 蛋黄: 1-2颗
步骤
1奶油奶酪，马斯卡彭芝士放入盆内混合，加入白砂糖 （注意：冷冻的挞皮事先烤酥） 蛋挞皮：烤箱200预热烤10-15分钟然后放凉
2使用打蛋器将其打散
3分批加入淡奶油和牛奶，并使其充分融合
4加入玉米淀粉拌匀
5馅料做好，挤入挞皮，送入冰箱冷冻3小时及以上
6冷冻完成的蛋挞表面刷上蛋黄，送入烤箱 上层220度，下层200度预热， 送入烤箱8-10分钟
7就完成啦～一口下去满满芝士哦
