锁管: 200克， 洋葱: 100克， 西洋芹: 50克， 小西红柿: 6颗， 辣椒: 20克， 香菜: 5克， 姜丝: 3克， 小磨坊葱风味油: 10cc， 小磨坊日式唐辛子: 5克， 小磨坊万用胡椒盐: 适量， 柠檬汁: 20cc
1洋葱、西洋芹、辣椒切丝、小西红柿切片、香菜切碎备用。
2将锁管洗净并将姜丝烫熟，冰镇切片备用。
3洋葱丝、西洋芹丝泡冰水后，滤干水分备用。
4将所有材料加入调味料拌匀即可。
