原料
鸡蛋1个: 45g， 面粉: 50g， 黑芝麻: 1g， 豆腐皮: 50g， 生菜: 100g， 虾皮: 5g， 口蘑: 50g， 玉米油: 3g
步骤
1面粉加水，搅拌到稀面糊状
2电饼铛插电，打开下层开关，将面糊倒入，晃一晃电饼铛，面糊铺满。
3面糊逐渐凝固成煎饼，上面打一个鸡蛋，拿刮板将鸡蛋刮散在煎饼上，再撒一层黑芝麻。
4鸡蛋凝固后，放入豆皮，生菜，黄瓜，口蘑。盖上上盖，加热一分钟。
5拿铲子把煎饼卷起来，出锅啦
小技巧
煎饼若要成型，最好是凉锅或者温锅倒入面糊。配上自制的豆浆，营养丰富又美味啦
