羊肉手抓饭(电饭煲版) 0

原料

羊肉: 500克, 胡萝卜1: 根, 葡萄干: 10克, 洋葱: 半棵个, 盐: 5克, 大米: 1杯

步骤

1羊肉切块、去皮、洗净待用 胡萝卜切粗块条,煮的时候会软掉 洋葱洗净切条 大米淘好,装满清水浸泡20分钟 葡萄干一小爪食材准备好备用

2原谅过程图都没拍? 先热锅…热锅冷油… 先放羊肉和洋葱煸出羊油 把煸炒好的羊肉洋葱放入电饭煲,煮饭档 胡萝卜煸炒半熟待用 电饭煲跳档后倒入生米和胡萝卜、葡萄干 加入清水,水刚刚没过米饭 按煮饭档,等待跳档,跳档后等待1分钟,开盖搅拌

3铛铛铛~惊喜出现…

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