羊肉: 300g， 胡萝卜: 三根
1羊肉切成丁，热锅下油炒到表皮变色。
2加胡萝卜微炒，放孜然黑胡椒味精盐调味。关火。
3关火后，把洗干净的米倒进去一起炒。加水，放电饭煲里蒸。
4蒸好开吃～
羊肉如果是冷冻的可提前一晚从冷冻拿到冷藏，第二天起来就会和新鲜的一样。此方法适用于所有冷冻肉类解冻～
