凉拌木耳 0

原料

木耳: 一把, 尖椒: 两根, 黄瓜: 半根, 胡萝卜: 半根, 盐: 少许, 糖: 少许, 醋: 少许, 香油: 少许, 鸡精: 少许, 花椒油: 少许

步骤

1将木耳用停水泡上半天!让木耳发起来!清洗干净后,烧开水烫一下木耳!烫好后迅速放到凉水里!

2清洗尖椒!(圆的长的那种最好)将尖椒切丁,胡萝卜和黄瓜切丝!拍几半蒜剁碎!

3捞出木耳放在容器里!尖椒丁和胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜沫放到容器里!加盐,糖,醋,鸡精,香油,花椒油(有专门卖的!买不到也没关系,将花椒放到碗里,锅里烧些油,油热后倒入碗里,花椒油变出来了),将所有调料搅拌开一盘爽口的凉拌木耳就成功了!

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