[ 宿舍食谱 ] 猪肉白菜水饺 0

原料

猪肉馅: 500g, 鸡蛋: 一只, 小白菜: 一棵, 葱: 一棵, 姜: 少许, 十三香: 少许, 生抽: 少许, 香油: 少许

步骤

1葱姜切末备用,小白菜切末备用

2在猪肉馅里放入葱姜末,加入一只鸡蛋,加入小白菜末,按照一个方向搅拌

3加入适量生抽,香油,十三香,胡椒粉,盐等调料,可以根据自己的口味增加或减少

4搅匀饺子馅,开包!

5在锅里放一点盐,可以防止饺子煮破,饺子鼓了就熟了

小技巧

饺子皮是买的 如果喜欢一咬一包汤的饺子,可以在饺子馅里加入水,边搅拌边加入水

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