原料
豆腐: 半块， 面粉: 适量， 小葱: 一根， 盐: 少许， 花椒粉: 少许
步骤
1把豆腐捏碎加入适量的面粉
2加入少许盐，花椒粉
3小葱一定要小葱哈，切碎，放入豆腐内，继续揉
4感觉差不多了，没有模具，你就可以自己捏成各种形状了，我还做了心形的，表面少抹一点点油，油多了会胖，平底锅也要抹一层油，小火，两边煎至金黄，多翻几次，让两遍都有点硬了，到入水，开大火（主要是怕面不熟）类似水煎包的做法，水烤干，然后就可以出锅了
小技巧
做了马甲线的产品经理，负责了一饮食这一部分，学到了好多，豆腐富含丰富的蛋白质，能量又不高，非常适合减脂健身的吃呦！完成上述几步，仅需15分钟，忘记了拍步骤，有时间补上吧
